도시의 노포, 오래된 명소, 동네의 역사, 동네토박이와 명물들의 따뜻하고 유쾌한 삶을 통해, 동네가 품은 가치를 재발견해주는 아날로그 감성다큐 동네한바퀴에서 소개된 동네한바퀴 울산 멧돼지 떡갈비 솔마루멧돼지촌 정보는 아래와 같습니다.
동네한바퀴 울산 멧돼지 떡갈비 솔마루멧돼지촌은 약 20년 전, 자식들의 교육비를 마련하기 위해 시작한 김송배(64) 씨의 식당입니다. 이 식당의 대표 메뉴는 우연히 맛본 멧돼지 고기의 매력에 빠져 개발하게 된 멧돼지 떡갈비입니다. 초기에는 메뉴가 낯설어 어려움을 겪었지만, 꾸준한 노력 끝에 입소문을 타고 인기 맛집으로 자리 잡았습니다.
식당에 관심이 많았던 아들도 가업을 이어받기 위해 나섰습니다. 든든한 아들과 함께라면 잘될 것 같았던 순간, 가족에게 위기가 닥쳤습니다. 어머니에게 큰 병이 찾아온 것입니다. 아들은 혹시 자신을 가르치느라 어머니가 무리한 것은 아닌지 자책하며, 어머니가 치료를 받는 동안 더욱 열심히 식당을 지켰습니다.
다행히 어머니는 건강을 회복해 다시 일하게 되었지만, 어머니는 여전히 아들에게 부족한 점이 많다고 생각합니다. 아들에게 변함없는 손맛과 정성을 전수하고 싶은 어머니와, 어머니의 건강을 염려하는 아들.
어머니와 아들의 든든한 관계가 빛나는 울산의 솔마루멧돼지촌에서 아름다운 바다 경치를 감상하며 맛있는 멧돼지 떡갈비를 즐겨보세요.
동네한바퀴 울산 멧돼지 떡갈비 솔마루멧돼지촌 정보는 아래와 같습니다.
